Collection Épisodes

 

それぞれのシーンにおいて、その人となりを感じさせるエピソード。リズミカルに、流れるような一連の動作が、私たちを物語へと引き込んでいく。

ー Épisodes 4 Maître du thé ー

 

Un espace tranquille où la lumière se croise

光が交差する静謐な空間

 

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中国茶教室「Sobae」主催
丸山紗加(マルヤマ スズカ)

学生時代に訪れた香港にて中国茶の香りや体に働きかけるものに魅せられ、中国茶を学びはじめる。茶の背景にある文化、歴史、喫茶、暮らしを求め中国・台湾・香港へ年に数回渡航。 現在は中国茶・台湾茶の教室を大阪と葉山にて開催。また、レストランなどの茶部門の監修や従業員育成、テーブルコーディネートを担う。